NASLOVNADRUŠTVO

Francuski krumpir: Recept za kultno jelo iz 80-ih koje se lako priprema

22.5.2022. 11:56 | punkufer.dnevnik.hr IZVOR: punkufer.dnevnik.hr PREGLEDA: 3060

Nitko ne zna zašto se složenac od ploški krumpira, kuhanih jaja i kobasica zapečenih u pećnici naziva francuski krumpir. Takvo jelo ne postoji u francuskoj gastronomiji, no unatoč tome pod tim se imenom u kontinentalnom dijelu Hrvatske često kuhalo u osamdesetim godinama prošlog stoljeća.

Možda su naši stari inspiraciju za ovaj recept pronašli u francuskom gratiniranom krumpiru koji se peče u vrhnju i siru, ili su se nadahnuli klasičnim receptom za tartiflette koji se priprema od krumpira, luka, slanine i sira reblochon.

Prisjetili smo se staroga favorita koji se tako lako priprema, a koji će voljeti i nove generacije. 


Sastojci za francuski krumpir:1 kg krumpira5 kuhanih jaja2 para kobasica po želji750 ml kiselog vrhnjasol i papar po željibiljno ulje
Priprema francuskog krumpira:

Skuhajte krumpir, ogulite ga i narežite na tanke ploške. Skuhajte jaja i kobasice. Narežite ih na kolutiće. U nauljeni lim za pečenje poslažite red kuhanog krumpira, red kobasica i jaja. Posolite i poparite. Preko svega prelijte kiselo vrhnje. Redom slažite dok ne potrošite sve sastojke. Na vrh složenca možete staviti i malo naribanog sira. Stavite peći u prethodnu zagrijanu pećnicu na 180 Celzijevih stupnjeva oko 25 minuta. Poslužite uz sezonsku salatu. Dobar tek!(IZVOR: www.punkufer.dnevnik.hr)





Tagovi: recept, krumpir, hrana, jelo, ideja, recept

POŽEGA VRIJEME

48 SATI NA 034PORTALU

.

U PSŽ trenutno je aktivno 14 slučajeva zaraze korona virusom

.

Danas sunčano i vruće

.

PROMETNA NESREĆA NEDALEKO OD PLETERNICE: Motociklist sletio s kolnika, ozlijeđen je

.

Upisi u Školu plivanja za djecu s intelektualnim teškoćama su u ponedjeljak 27. lipnja u 9,00 sati na Gradskim bazenima

.

SRAMOTA HRVATSKIH VODA: Požeška šetnica ponovno u raspadu

.

Mali Brođanin (8) očistio maminu karticu za 2000 kuna igrajući igricu na mobitelu: ʼPlaćao je odjeću likuʼ

.

KAKVA SREĆA: Netko je u Hrvatskoj bogatiji za 537.517,20 kuna

.

OPREZ: Prvo stiže toplinski val i temperature preko 32°C pa opet promjena vremena

.

Naknada štete od tuče za automobile: Ima li nade za one bez kasko police?

.

Hrvate posvađalo prometno pravilo: Tko ima prednost - crveni ili bijeli auto?

.

Međunarodni konjički turnir Pleternica: U konjičkoj noćnoj utrci na prvom mjestu našao se Adam Dorić i osvojio 550 eura

.

Počele prijave za upis u srednje škole: Prijavljuje se više od 39.000 osnovnoškolaca

.

KRAĐA U POŽEGI: 45-godišnja Požežanka otuđila parfem i kozmetiku

.

Održano molitveno bdijenje uoči prezbiterskog ređenja u Požegi

.

Iz jednog lonca: Recept za finu tjesteninu s tikvicama koja se topi u ustima

.

Danas pretežno sunčano i vruće

.

Kuglač Novih nada Robert Bakić položio za trenera kuglanja

.

Subotnja šetnja Požegom, 25.06.2022.g

.

Sutra se održava 19. MTB utrka Požega – XCO ŠICANA

.

FOTO: Godina dana od strašnog nevremena koje je devastiralo Požeštinu

.

Plinske boce za domaćinstva u godinu i pol poskupile su čak 70 posto

.

U 45. godini života napustila nas je požeška sportašica, Marijana Mitrović

.

Na roditeljski dopust uskoro će moći i očevi

.

MEĐUNARODNI KONJIČKI TURNIR U PLETERNICI: Održana prva konjička noćna utrka u svijetu

.

Zaboravljeno varivo iz 80-ih koje se može skuhati za manje od 20 kuna

.

GRABARJE: Oštetio prednji blatobran i prednje vjetrobransko staklo na osobnom automobilu pa pobjegao

FOTONALAZ

FOTKE DANA: Kutjevačko vinogorje u suton