NASLOVNADRUŠTVO

Fantazija! Brzinski recept za omlet punjen sirom i mljevenim mesom

28.2.2021. 10:50 | Punkufer.hr IZVOR: Punkufer.hr PREGLEDA: 554

Tek nekolicina sastojaka i jednostavna priprema neki su od razloga zbog kojih bi se sočna proteinska bomba od jaja i mesa mogla češće naći na stolu...

Za spektakl od doručka koji će vas držati sitima do podneva, ili pak brzinski ručak ne treba puno vremena, ali ni sastojaka. Omletu punjenom mljevenim mesom posebnu slast daje korica sa zapečenim sirom, a poslužiti ga možete s kakvom omiljenom salatom.

Proteinsku bombu možete pripremiti i od gotovog mesnog umaka samo pripazite da prije nadijevanja reducirate višak tekućine kuhanjem dok ne ispari.


Sastojci za omlet s mljevenim mesom:


8 jaja
2 dl mlijeka
5 žličica škrobnog brašna
sol i papar
komadić maslaca
malo ulja
200 g topivog sira
250 g mljevenog mesa
1 glavica luka
1 mrkva
1 žličica češnjaka u granulama
1 žličica kurkume

Priprema:

1. Popržite sjeckani luk pa nakon desetak minuta dodajte naribanu mrkvu i mljeveno meso. Pržite dok se malo ne zapeče pa ulijte malo vode i začine te nastavite pirjati dok meso ne bude gotovo, a tekućina se reducira.

2. Dobro izmiješajte pjenjačom jaja, mlijeko i škrobno brašno pa posolite i popaprite. Na umjerenoj vatri na tavi rastopite komadić maslaca s uljem. Kad se tava zagrije, ulijte dio jaja pa kratko promiješajte dok se jaja ne počnu zgušnjavati.

3. Okrenite omlet na drugu stranu (to možete učiniti tako da tavu preklopite preko većeg tanjura pa vratite omlet u tavu nepečenom stranom prema dolje) i pecite još koju minutu. Ovisno o veličini tave ispecite dva ili tri omleta pa ih napunite mesnom smjesom i posipajte s malo sira pa zarolajte. Prema potrebi ih pričvrstite čačkalicama. 

3. Na lim obložen papirom za pečenje stavite napunjene omlete pa posipajte s ostatkom sira. Kratko zapecite u pećnici da se sir otopi.

(Izvor: Punkufer.hr)





Tagovi: omlet, punjen, sir, mljeveno, meso, recept

POŽEGA VRIJEME

48 SATI NA 034PORTALU

.

Zastupnica Vlašić-Iljkić: Izvješće o stanju u prostoru u Republici Hrvatskoj za razdoblje 2013.-2019. godine u Hrvatskom saboru–kako nam stoji Požeško slavonska županija?

.

Osnovano Povjerenstvo Mladeži HDZ-a za Kutjevo

.

Prije točno 150 godina osnovano Građansko streljačko društvo Požega 1871

.

U lipičkom parku prijateljstva na Ramincu posađen još jedan ginko

.

Nacionalni stožer objavio najnovije podatke. Preminulo 46 osoba

.

Danas je Dan planeta Zemlje

.

Ovih starih pravila čišćenja svi se drže, ali stručnjaci otkrivaju da zapravo ne bi trebali

.

Županija proglasila elementarnu nepogodu zbog mraza

.

Talijanski konkurent kroasanu: Recept za supermeka peciva punjena tučenim vrhnjem

.

KONAČNO: Županija se seli u Pleternicu?

.

Rezultati 24-satnog nadzora brzine: Najveća prekoračena brzina od 97 km/h zabilježna je u Brestovcu

.

U Sloboštini u slijetanju traktora teško ozlijeđen 62-godišnjak

.

Pozitivan na COVID-19 zatečen u ugostiteljskom objektu na Trgu Svetog Trojstva

.

Sljedeći tjedan cijepljenje u lipičkoj školsko-sportskoj dvorani

.

Reciklažna dvorišta su ponovno u funkciji

.

PSŽ: Idemo li prema novom lockdownu? Od jučer čak 94 novopozitivne osobe, aktivno je 446 slučajeva zaraze

.

Danas sunčano uz promjenjivu naoblaku, popodne kiša i grmljavina

.

Nestala Anamarija Kljajić

.

Zbog ogromnih brojki moguće nove mjere?!

.

Prijedlog Zakona o izmjenama Zakona o hrvatskim braniteljima

.

Ukradena prije tri godine! Obitelj Fridrih iz Čaglina jedva prepoznala svoju Bebu

.

Reciklažno dvorište uskoro i u Kutjevu

.

DP Kandidatkinja za gradonačelnicu Požege- Dijana Krpan

.

Meki, a hrskavi njoki iz tave koji fino pašu uz svaki umak

.

U HR danas opet preko 3000 novopozitivnih osoba

.

Ako ste pomislili da gore ne može...

.

Biskup Škvorčević krstio jedanaesto dijete roditelja Mihić

.

U nedjelju 2. svibnja motocross se vraća na Matkovac

.

Danas moguća probijanja zvučnog zida

.

Unatoč zabrani upravljao vozilom pod utjecajem alkohola od 2,59 promila

.

Policija u Kadanovcima višestrukom počinitelju prekršaja (30) oduzela vozilo, dobio 15 dana zatvora

.

PSŽ: I danas veliki dio novopozitivnih osoba, 19 osoba hospitalizirano

.

Sinoć potres kod Zagreba, a kasnije još dva potresa na području HR

.

Danas će bez struje biti...

.

Djelomice sunčano uz mogućnost lokalnih pljuskova

.

Danas će bez struje biti...

FOTONALAZ

ʺOvdje se svaki dan u nekoliko navrata ovako parkira!ʺ