NASLOVNADRUŠTVO

Evo koji je rok trajanja brašna: Ovi znakovi upućuju da je pokvareno

23.9.2022. 11:45 | N1 Hrvatska IZVOR: N1 Hrvatska PREGLEDA: 531

Naime, brašno je prilično osjetljivo zbog prirodnih ulja u zrnu, orašastih plodova ili škroba koje sadrži, piše Reader’s Digest.

Rok trajanja djelomično ovisi o udjelu masnoće u tim uljima pa što više masnoća ima to će se brže kvariti. Na primjer, prerađeno bijelo brašno sadrži 1,81 posto masti, dok brašno od cjelovitog zrna sadrži 3,63 posto.

Kako prepoznati pokvareno brašno?Brašno koje se pokvarilo ima neugodan i izrazito kiselkast miris te plijesan. Ako vidite znakove plijesni brašno treba baciti jer je to siguran znak da je izloženo vlazi.


Također, brašno može promijeniti boju. Ako vidite žućkastu nijansu brašna, to je znak da je ulje užeglo.

Višenamjensko brašno i druga rafinirana bijela brašna trebala bi biti svijetle bijele boje, brašno od cjelovitog zrna je pješčano smeđe boje, a bademovo je prljavo bijele boje.

Brašno odmah bacite ako su u njemu insekti poput moljaca i ličinki. No, prije brašno zamrznite kako bi insekti uginuli i time spriječite najezdu štetočina kanti za smeće.

Koji je rok trajanja?Trajanje brašna ovisi o vrsti i načinu skladištenja. U najmanje idealnim uvjetima otvoreno brašno može trajati tri do osam mjeseci, i to se odnosi na rafinirano bijelo brašno.

No, ako brašno stavite u hermetički zatvorenu posudu i držite ga na hladnom mjestu, daleko od svjetlosti, može potrajati nekoliko godina. Međutim, to ovisi o i vrsti brašna pa brašno orašastih plodova i bez glutena traje do šest mjeseci.

Kako pravilno skladištiti brašno?Otvorenu vrećicu brašna treba staviti u hermetički zatvorenu posudu na mjesto gdje nema svjetlosti i vlage. Ovi elementi mogu brzo razgraditi brašno koje onda postaje pokvareno.

Brašno možete držati i u hladnjaku, ako ga ne koristite često. Stavite ga u plastičnu vrećicu za pohranu ili posudu, koja je izrađena od plastike ili silikona. Preporuka je da brašno ne držite u mentalnoj posudi jer može dobiti mentalni okus.

(Izvor: N1 Hrvatska)





Tagovi: rok trajanja, brašno, znakovi, pokvareno

POŽEGA VRIJEME

48 SATI NA 034PORTALU

.

REKORDER VIKENDA: Muškarac (58) upravljao neregistriranim vozilom, bez vozačke dozvole, odbio alkotest i vrijeđao policajce pa ʺzaradioʺ 12.600.00 kn kazne

.

Pod utjecajem alkohola od 2,14 promila upravljao vozilom, sletio s kolnika pa pobjegao

.

Tri osobe iz susjedne županije osumnjičena da su preko društvene mreže prevarile Veličanina (44) za 3,400, 00 kn

.

Trešnjevka 2009 (Zagreb) osvojila 26. Međunarodni košarkaški turnir ʺZlatna dolinaʺ

.

Stolnetenisači Požege ponovno odlični na Turniru za najmlađe klince/ze, kadete/kadetkinje

.

Već 60 godina izazivaju kontroverze: Jesu li antiperspiranti sigurni za korištenje?

.

Čelništvo HRT-a traži povećanje pristojbe: ’80 kuna nam nije dosta, plaće su kod nas ispodprosječne’

.

PSŽ: Trenutno je aktivno 57 slučajeva zaraze korona virusom

.

Bez pečenja: Recept za fine čokoladne kocke koje može napraviti baš svatko

.

Danas oblačno uz mjestimičnu kišu

.

Brestovački vatrogasci iz smrskanog automobila izvukli ozlijeđenog vozača

.

Imamo novog gradonačelnika! (25.9.2002.)

.

Godišnjica otvaranja Požeške planinarske obilaznice

.

Ovaj model automobila troši najviše goriva

.

S Biskupijskog dana u Požegi upućen pozdrav papi Franji

.

Pogledajte uz pomoć kojeg proizvoda pčelari mogu zaraditi i do 100.000 eura godišnje

.

Hrvat u Njemačkoj na teži način naučio što se dogodi kad digneš kredit pa ga ne vraćaš. Kupio auto pa završio na sudu

.

Ovo je grad u Hrvatskoj u kojem živi najviše ateista

.

U Hrvatskoj sve više stranih radnika: “Smatraju nas odskočnom daskom”

.

Ekipa Gradskog društva Crvenog križa Novska pobijedila na lipičkom Ajvarfestu

.

Javni poziv: Tri milijuna kuna potpora za mliječno govedarstvo

.

Kruh u godinu dana poskupio više od 30 posto! Hoće li na tome i stati?

.

Pijani muškarac (2,27 promila) narušavao javni red i mir

.

POŽEGA: Pijan upravljao vozilom, a prilikom postupanja vrijeđao policijske službenike

.

Memorijalni turnir pripadnika UHDDR-a Požeško-slavonske županije

.

Ispečeno za 15 minuta: Najlakši recept za mekana peciva koja se tope u ustima

.

Danas promjenjivo oblačno s povremenom kišom

.

Pjevač iz Lipika napadnut i opljačkan u Zagrebu zato što je homoseksualac?!

.

ʺPJESMOM U JESEN 2022.ʺ: Održana 20. jubilarna Smotra folklora u Jakšiću

.

U Vetovu na rupu na cesti upozorava plastična VREĆICA

.

FOTO: Biskupijski dan uoči proslave 25. obljetnice Požeške biskupije

.

Požeški HGSS-ovci spasili biciklista koji je pao i teško se ozlijedio

.

Ministar Tomo Medved otvorio 11. Sportske susrete ZUHBDRP RH u Požegi

.

UPRAVO U POŽEGI: Sudar između dva automobila, jedna osoba je ozlijeđena

.

Kako otjerati kune i glodavce od motora automobila? Nešto imamo i u kućanstvima...

.

Subotnja šetnja Požegom, 24.09.2022.g

.

Ovo treba probati! Recept nekoć najboljeg restorana na svijetu za varivo od graha

.

JESTE LI ZNALI? Zašto vrata perilice imaju izbočinu?

.

20 imena za djevojčice i dječake koja vole Slavonci

.

DOBRE VIJESTI: Polica dopunskog zdravstvenog osiguranja neće poskupjeti

FOTONALAZ

U Vetovu na rupu na cesti upozorava plastična VREĆICA