FOTO: Shutterstock
Bilo da izbjegavate šećer i brašno jer želite skinuti kilograme ili vam treba dodatna doza proteina, ovaj je puding idealna poslastica. Zahvaljujući visokom glikemijskom indeksu, proći će sati dok ne ogladnite.
Sastojci za puding:
1/2 avokada
1 žlica lješnjaka
1 žlica chia sjemenki
1/2 žličice sezama
1 žličica bučinih sjemenki
1/2 žličice cimeta
1/2 žlice kokosova maslaca
3 žličice kakaa
zrela banana
2 žličice meda ili agavina sirupa prema željitamna čokolada za ukrašavanje
Priprema: Chia sjemenke natopite u pola šalice tople vode. Prepolovite avokado, izvadite mu košticu i ogulite ga.Pomiješajte lješnjake, sezam, bučine sjemenke i izmiksajte ih u mlincu za kavu ili mikseru.Dodajte im bananu, avokado, omekšali maslac, chia sjemenke s vodom i cimet pa miješajte u mikseru ili blenderu najmanje minutu kako bi puding bio što kremastiji. Dodajte vode dok ne dobijete željenu gustoću.Ukrasite naribanom čokoladom. Poslužite i uživajte.
(Izvor: Punkufer.hr)