Cheesecake s Nutellom: Recept za savršenu tortu od sira bez paljenja pećnice
FOTO: Shutterstock
Što je bolje od sočnog cheesecakea? Cheesecake s Nutellom! Za ovu dekadentnu slasticu neće vam trebati mnogo vremena za izradu. Najveći problem bit će čekanje da se torta ohladi...
Sastojci za cheesecake s Nutellom:
Za podlogu:
280 grama čokoladnih keksa
100 grama otopljenog maslaca
Za kremu:
560 grama kremastog sira
470 grama Nutelle
85 grama šećera u prahu
1 žlica kakaa
1 čajna žličica ekstrakta od vanilije
Za preljev:
200 grama Nutelle
80 grama slatkog vrhnja
Priprema:
1. Smrvite čokoladne kekse i pomiješajte ih s otopljenim maslacem. Utisnite smjesu u okrugli kalup za torte promjera 20 centimetara.
2. Stavite podlogu u hladnjak na hlađenje dok pripremate kremu i preljev.
3. Mikserom izmiješajte kremasti sir sa šećerom. Glatkoj smjesi dodajte Nutellu, kakao i ekstrakt vanilije.
4. Smjesu cheesecakea stavite na podlogu torte i pustite da se sve zajedno stvrdne u hladnjaku barem dva sata prije stavljanja preljeva.
5. Na ohlađenu tortu od sira prelijte preljev koji ste napravili od Nutelle i lagano zagrijanog slatkog vrhnja. Dobar tek!
(Izvor: Punkufer.hr)
