NASLOVNADRUŠTVO
Brzi ručak: Recept za fino varivo koje puca od proteina

FOTO: Shutterstock

Brzi ručak: Recept za fino varivo koje puca od proteina

26.10.2021. 09:28 | zadovoljna.hr IZVOR: zadovoljna.hr PREGLEDA: 743

Za nedjeljni ručak uživali ste u pečenoj piletini? Ostatke iz hladnjaka možete upotrijebiti i za pripremu finog variva u ponedjeljak.

Piletina obiluje proteinima – u 100 grama nalazi se oko 27 grama bjelančevina. Spojite li ovo meso s ukusnim ječmom, koji je također dobar izvor bjelančevina biljnog porijekla, dobit ćete proteinsku bombu koja ima sjajan okus i dobro zasićuje.

Iskoristite li ostatke pečene piletine od dana ranije, ubrzat ćete cijeli postupak za pripremu ručka ili večere.


Sastojci za varivo:
400 g pečene piletine
200 g ječma
2 l pilećeg temeljca
2 mrkve
2 stapke celera
2 žlice limunova soka
1 poriluk
1 češanj češnjaka
sol i papar po želji
biljno ulje za pirjanje
svježi peršin

Priprema:
1. U loncu zagrijte malo ulja pa na njemu pirjajte mrkve narezane na manje komade dok ne omekšaju. Za to će vam biti potrebno oko tri minute.

2. Dodajte očišćeni i nasjeckani celer i poriluk te pirjajte otprilike dvije minute.

3. Dodajte i nasjeckani češnjak i pirjajte oko 30 sekundi.

4. Dodajte suhi ječam i tostirajte ga na ulju otprilike jednu minutu.

5. Podlijte sve zajedno s pilećim temeljcem, posolite i popaprite po želji. Pustite da se sve zajedno kuha dvadesetak minuta na laganoj temperaturi.

6. Natrgajte ostatke piletine od nedjeljnog ručka na manje komade pa ih stavite u lonac i kuhajte sve zajedno još desetak minuta, dok se meso ne zagrije, a ječam termički obradi do kraja.

7. Na kraju kuhanja dodajte limunov sok i svježi peršin, a po potrebi još posolite i popaprite.

8. Poslužite toplo s kriškom kruha. Dobar tek!

Savjet plus:

Ako želite produbiti okus varivu, a na raspolaganju imate i dodatna financijska sredstva, možete dodati i malo svježeg kopra, a sve zajedno posipati i s nešto naribanog parmezana.

(Izvor: Zadovoljna.hr)





Tagovi: varivo, recept, proteini, ručak, sastojci, recept

POŽEGA VRIJEME

48 SATI NA 034PORTALU

.

PROMETNA U PLETERNICI: Automobilom se zabio u ogradu

.

Među 15 kandidata za Vino 2021.godine je i Mihaljeva graševina ʺMačovo brdoʺ

.

Prisjećamo se kako je Požeština izgledala u nezapamćenoj snježnoj oluji prije devet godina

.

Danas ŽKK Plamen Požega protiv Badela 1862 (Skoplje) igra susret 9. kola WABA lige

.

Teta Violeta donirala higijenske uloške učenicama u požeškom Đačkom domu

.

Realiziran novi izdavački projekt Povijesnoga društva Požega

.

Mladić zapalio auto djevojci iz osvete. Nije mu se javljala na mobitel...

.

OBAVIJEST: Cesta DC51 između Požege i Eminovaca od sutra privremeno zatvorena za promet

.

Muškarac jurio u Slavoniji po autocesti brzinom od 239 km/h pa dobio veliku novčanu kaznu

.

MUP OBJAVIO PODATKE: Evo tko najviše traži hrvatsku putovnicu

.

Poznati brend nakita Lykke će sredstva od prodaje slavonskog medaljona donirati požeškoj udruzi ʺMali princʺ

.

Stiže promjena vremena. Hoćemo li ove godine imati bijeli Božić?

.

POLICIJA UPOZORAVA: Nova prijevara širi se popularnom aplikacijom ʺWhatsAppʺ

.

U Požegi mnogobrojni građani čekaju u redovima za cijepljenje

.

21-godišnjak i 22- godišnjak osumnjičeni za neovlaštenu proizvodnju i prodaju droge

.

Ma kakvi maslac i ulje: Trik s majonezom za najhrskaviji topli sendvič

.

Tijekom posljednja 24 sata u PSŽ 66 novozaraženih osoba

.

Danas pretežno sunčano i hladno

.

ANKETA: Uskoro stiže cjepivo, hoćete li cijepiti svoju djecu?

.

Evo tko su velikodušni poslodavci Hrvatskoj, najveća božićnica čak 10.700 kn

.

Najmlađi Lipičani sa Svetim Nikolom okitili gradsko božićno drvce

.

Recept za pripremu cijelog pileta na ražnjićima

.

Interaktivna integracija- projekt kojem je cilj integracija i senzibilizacija slijepih i slabovidnih učenika te učenika s problemima u ponašanju

.

Međunarodna škola Malac Genijalac u Požegi

.

Stolnotenisači Požege pobijedili Pulu u gostima u 6. kolu HEP Superlige

.

Nakon gotovo dva mjeseca od danas su na benzinskim pumpama niže cijene goriva

.

Gradski muzej Požega dobio vrijednu ostavštinu Matka Peića

.

Završena prva faza postupka prijave za energetsku obnovu kuća, pripremljeno 8.852 prijava

.

Proslava blagdana sv. Nikole u Pleternici

.

U požeškoj Gimnaziji održano predavanje za učenike o životu i djelu hrvatsko-francuskog generala

.

U organizaciji Udruge geodeta Požeško-slavonske županije održana stručna predavanja

.

Voda u nekoliko požeških ulica danima nije pitka

.

U Požeško-slavonskoj županiji trenutno je aktivno 336 slučajeva zaraze korona virusom, 23 osobe hospitalizirane

.

Narušavanje javnog reda i mira u Lipiku i Požegi

.

Danas djelomice sunčano

FOTONALAZ

ZIMA JE STIGLA: Papuk se probudio pod snježnim pokrivačem