NASLOVNADRUŠTVO
Bolje nećete probati: Recept za najfinije ledene kocke koje će svi voljeti

FOTO: Natašine slastice/kolaci.biz

Bolje nećete probati: Recept za najfinije ledene kocke koje će svi voljeti

9.8.2020. 22:28 | Zadovoljna.hr IZVOR: zadovoljna.dnevnik.hr PREGLEDA: 3267

Ledene kocke jedan su od kolača koji mnoge podsjeća na djetinjstvo, ali i onaj bez kojeg su mnogima i danas proslave i razna druga okupljanja nezamislivi.

To dobro zna i Nataša Pralica, koja je zbog toga na svom blogu Natašine slastice pronašla mjesto i za ovaj klasik u svijetu slastica i, kako kaže, ona bolje još nije probala.

Radi se o kolaču s mekanim biskvitom i laganom i pufastom kremom. Natašin recept donosimo u nastavku.


SASTOJCI


KREMA:
- litra mlijeka
- 7 žumanjaka
- 7 žlica šećera
- 2 vanilin šećera
- 9 žlica brašna
- 250 grama margarina ili maslaca

BISKVIT:
- 7 bjelanjaka
- 7 žlica šećera
- 1 vanilin šećer
- 7 žlica brašna
- 1 prašak za pecivo
- 130 ml mlijeka za natapanje

DEKORACIJA:
- 300 grama vrhnja za šlag

PRIPREMA
POSTUPAK ZA KREMU:

1. U žumanjke dodajte šećer i vanilin šećer te pjenasto izradite.
2. Dio mlijeka dodajte u žumanjke, a zatim i brašno, sve sjedinite.
3. Ostatak mlijeka stavite kuhati.
4. U uzavrelo mlijeko dodajte pripremljene sastojke i nastavite kuhati na laganijoj vatri.
5. Vruću kremu prebacite u drugu posudu, prekrijte prozirnom folijom i ostavite da se ohladi.
6. Ohlađenu kremu izradite i dodajte izrezan margarin sobne temperature, dobro sjedinite.

POSTUPAK ZA BISKVIT
1. Bjelanjke izradite i kada očvrsnu postepeno dodajte šećer i vanilin šećer.
2. Brašno pomiješajte s praškom za pecivo, dodajte u bjelanjke i pjenjačom sjedinite.
3. Smjesu rasporedite na masni papir u obruč promjera 21 X 27 cm.
4. Stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva 15-20 min.
5. Dok se biskvit peče skuhajte mlijeko za natapanje.
6. Pečeni biskvit prelijte s vrućim mlijekom i ostavite da ga upije.
7. Nakon što se biskvit ohladio odvojite masni papir i prebacite biskvit na tacnu s obručem.
Ako nemate obruč, možete postupak slaganja završiti u tepsiji. Isto tako, ako kolač završavate u tepsiji prije pečenja biskvita tepsiju samo pouljite i pobrašnite. Tako nećete povlačiti po dnu masni papir dok budete rezali gotov kolač.

SLAGANJE LEDENIH KOCKI
1. Biskvit
2. Krema (stavite u frižider da se stegne)
3. Izrađeno vrhnje za šlag
4. Gotove ledene kocke stavite u hladnjak da prenoće

Izvor: zadovoljna.dnevnik.hr





Tagovi: ldene kocke, desert, kolači, recept

POŽEGA VRIJEME

48 SATI NA 034PORTALU

.

Spomen 23. obljetnice uspostave Požeške biskupije i ređenja njezina biskupa

.

Rukometaši Požege poraženi na gostovanju kod Čakovca u 1. kolu 1. Hrvatske rukometne lige - Sjever

.

Otvorene Orguljaške večeri u požeškoj Katedrali

.

Policijska uprava požeško-slavonska danas je obilježila Dan policije

.

Udruga žena Donja Obrijež: Etno soba na ponos cijelog sela

.

Vikend obilježili pijani vozači, rekorder s 2.13 promila dobio kaznu od 10.000 kuna

.

Cijena BiZ mljekare smanjena za 75%, sada se može kupiti za 78 tisuća kuna

.

Novitet iz Nacionalnog stožera navodno će biti zahtjev da kafići stišaju glazbu

.

Kadroviranje na pleternički način

.

Ponedjeljkom ʺtradicionalnoʺ nizak broj novozaraženih u Hrvatskoj

.

6. listopada održat će se 29. obljetnica pogibije 19 hrvatskih branitelja u Gornjoj Obriježi i otkrivanje spomenika u Pakracu

.

U Požeško-slavonskoj županiji trenutno je aktivno 117 slučajeva zaraze korona virusom

.

7 vrsta hrane koju ne želite čuvati u hladnjaku dulje od 24 do 48 sati od pripreme

.

Susjedi nas i dalje drže na crvenoj listi

.

Struje neće biti...

.

Vrijeme danas oblačno, povremeno s kišom

.

Streljački klub Požega zauzeo šesto mjesto u Vinkovcima

.

Ispravak netočne informacije: Dragan Kovačević NIJE zet Mate Crkvenca!

.

Zbog COVID-a 19 učenici OŠ fra Kaje Adžića iz Pleternice od sutra imaju online nastavu

.

Mještani Grabarja dočekali priključenje na vodovodnu mrežu; ʺUskoro će poteći pitka voda našim cijevimaʺ

.

Udruge civilnih invalida i stradalnika Domovinskog rata predstavili rekapitulaciju dosad provedenih radova na prostoru logora Bučje

.

Zanimljiva priča večeras u Dnevnik Nove TV o pozitivnom demografskom rastu na području općine Jakšić

.

Radovi u Zagrađu više propadaju nego što napreduju

.

Uz žestoki rock, hektolitre piva, grah i pečene kobasice uspješno održan 3. Moto Oktoberfest MK Tsunami Požega

.

Ivan Grgić ispred vinarije Krauhaker: ʺOmjer sladora i kiseline u graševini je idealanʺ

.

Sutra će se održati ždrijeb 1. kola Županijskog nogometnog kupa koje će se igrati 07. listopada

.

Prikaz narodnog običaja kosidbe

.

Nacionalni stožer objavio najnovije podatke

.

Idu li učitelji i nastavnici ponovno u prosvjed?

.

Evo kako sami možete napraviti sredstvo za dezinfekciju ruku

.

Predstavljen plan i program župne kateheze u Požeškoj biskupiji za vrijeme opasnosti koronavirusa

.

Požeština danas ima 116 aktivnih slučajeva zaraze koronavirusom, 810 ljudi u samoizolaciji

.

Đakonsko ređenje u Požegi

.

Trik za najfiniju pečenu cvjetaču u kojoj će uživati i njezini najveći hejteri

.

Najniža jutarnja temperatura zraka od 6 do 9 °C. Najviša dnevna između 16 i 18 °C

FOTONALAZ

Marketing na jakšićko-austrijski način