Bogatstvo sadržaja i raznovrsnih programa na ovogodišnjem Jesenskom sajmu
24.9.2019. | 09:55
Matija Kulhavi
Pregleda: 2633
FOTO: compas.com.hr
Šesti Dan voćara u Lipiku započeo je sa stručnim panelom LAG Zeleni Trokut u kojem su sudjelovali Višnja Šimunović, načelnica Uprave za stručnu podršku razvoju poljoprivrede i ribarstva pri Ministarstvu poljoprivrede, Damir Bukvić (OPG Bukvić), Josipa Kujundžić (OPG Kujundžić), Krešimir Marinić (OPG Marinić) te Krešimir Simon (OPG Simon), kao i upravitelj Lokalne akcijske grupe „Zeleni trokut“ iz Lipika Igor Matek, univ.spec.oec., koji je ovom prigodom podsjetio kako je prije šest godina tvrtka Frutarija d.o.o. otvorila smještajne rashladne kapacitete za voće i povrće, što je bila prilika za potaknuti Lipičane te građane susjednih gradova i naselja na proizvodnju voća i povrća potrebnih za tržište.
Prikaz pečenja pekmeza i rakijePoput prethodnih godina, tako je i tijekom ovogodišnjeg sajma posebna atrakcija bila demonstracija tradicijskog načina pečenja pekmeza i rakije, a posjetitelji su proizvedeno mogli i degustirati. Petnaest prijavljenih ekipa, od kojih su mnogi bili predstavnici lokalnih udruga i OPG-a, peklo je pekmez od šljiva koje su osigurali organizatori, a predstavnici Udruge LIDO iz Dobrovca, osim što su pekli i pečenicu, te članovi ekipe "Volim Lipik" demonstrirali su pečenje rakije, za što su i naknadno dobili zaslužene diplome. 
Najbolji kolač pripremila ekipa "Mirisi jeseni", a najbolji pekmez od šljiva OPG ŠebaljNajslasniji kolač prema mišljenju četveročlanog žirija koji su činili (Branko Žufika, Vlasta Bokulić, Claudia Hoffman i Tanja Ćurić) i koji je ocjenjivao na osnovu izgleda i urednosti uzorka, složenosti pripreme, kreativnosti serviranja omjera tijesta i punjenja, pripremili su članovi ekipe "Mirisi jeseni", Darija Adžijević osvojila je drugo mjesto, a treće mjesto pripalo je ekipi Udruga žena Brekinska.
Najbolji pekmez pripremila je ekipa OPG Šebalj, drugo mjesto pripalo je ekipi "Mirisi jeseni", a na trećem mjestu se našla ekipa "Dnevni boravak i pomoć u kući".
Priznanja i nagrade predstavnicama ekipa tijekom proglašenja uručio je gradonačelnik Lipika Vinko Kasana.
Uz glazbenu i ugostiteljsku ponudu tijekom čitavog dana posjetitelji su mogli uživati u lunaparku te vožnji Lipikom s turističkim vlakićem.
Izvor: compas.com.hr
