NASLOVNADRUŠTVO


286 tisuća tona hrane na godinu u Hrvatskoj završi u smeću (FOTO: Unsplash)

U Hrvatskoj 286 tisuća tona hrane na godinu završi u smeću

5.1.2022. 11:03 | rtl.hr IZVOR: rtl.hr PREGLEDA: 480

Iako se i prije nagađalo o tim brojkama, ovo su prvi podaci iz prakse do kojih je došlo Ministarstvo gospodarstva

Rižoto s povrćem u hotelu Osijek pojest će se do zadnjeg zrna jer su gosti prije svog ručka obaviješteni i osviješteni o problemu bacanja hrane. "Edukacijom djelatnika, postavljanjem letaka za goste kojima njih informiramo o smanjenju otpada od hrane i nekakvim malim promjenama u posluživanju, a to je npr stavili smo uz veliki tanjur i mali tanjur", ispričala je Sandra Đurđević, direktorica Hotela Osijek.

I za pet mjeseci rezultat, manje bačene hrane za 11 posto. Ovo je jedan od primjera kako bi se moglo na kraj stati enormnoj brojci bačene hrane u Hrvatskoj, 286 tisuća tona na godinu. Više od polovine bačeno je iz kućanstava, a ostatak iz restorana, trgovina i tvornica. Po stanovniku je to ukupno 71 kilogram na godinu.


"Malo više od 50 posto otpada na onaj nejestivi dio, kosti, ljuske od jaja, kora od krumpira. Ali ono što je problematično i gdje svakako možemo utjecat je ovih preko 40 posto gdje imamo 20 posto hrane koja se pokvarila, 18 posto hrane koje smo kupili previše. Recimo četiri posto ispitanika je odgovorilo pa ta hrana mi se nije jela i onda sam ju bacio", kaže Aljoša Duplić, ravnatelj Zavoda za zaštitu okoliša i prirode.

Slikovito rečeno, sva hrana koja se baci stala bi u 12 tisuća šlepera koji bi tvorili kolonu dugu 190 kilometara! Kao od Zagreba do Slavonskog Broda. Kamioni s jestivom hranom stajali bi u koloni, primjerice, od Zagreba do Kutine.

Za svu bačenu hranu moglo bi se kupiti preko 360 tisuća štruca kruha, a svaki stanovnik Splita i Slavonskog Broda dobio bi po jedan kruh.

Prema istraživanju, najviše se bacaju meso, riba i jaja. Više bacaju ljudi koji žive u stanovima, a manje u kućama s dvorištem i životinjama. Više u Dalmaciji, manje na kontinentu.

"Ja sam uvijek djeci govorila odnesite kući pa će pojesti baka, mama, pa ćeš za večeru pojesti. Ne, oni bace u prvi koš za smeće. Sada da li je to tipično za Dalmatince ne bih znala reći", kaže Zrinka Lovrić Caparin iz Šibenika.

Cilj je do 2030. otpad od hrane smanjiti za 50 posto. Ovaj globalni problem gladnih ljudi s jedne i bačene hrane s druge strane, govori da je trulo još nešto osim odbačenog povrća.

(Izvor: RTL.hr)





Tagovi: tone, hrane, bacanje, godina, hrvatska, istraživanje

POŽEGA VRIJEME

48 SATI NA 034PORTALU

.

NESREĆA U PLETERNICI: Motociklist pao s motora

.

Subotnja šetnja Požegom, 21.05.2022.

.

Njiva donosi bogatstvo – hektar oranice dostiže cijenu od 41.000 eura

.

Na 11. Moto susretima u Pleternici mnogobrojni posjetitelji uživali u koncertu ʺOpće opasnostiʺ

.

Zvao vas je netko s međunarodnog broja? Ne uzvraćajte pozive, dva su scenarija iza njih

.

Veliki oblak saharskog pijeska stiže u Hrvatsku

.

Ovog ljeta nema poskupljenja cestarine, a sprema se i sasvim drugačiji sustav naplate

.

Stočari, ostalo je još četiri dana za podnošenje zahtjeva za covid potpore

.

Mlađi kadeti Rukometnog kluba Požega otputovali u Poreč na Prvenstvo Hrvatske

.

Sočna, kremasta i fina: Recept za savršenu tortu od čokolade i kave

.

Tijekom posljednja 24 sata u PSŽ 3 novooboljele osobe od koronavirusa

.

PLETERNICA: Dva dana za redom, u istoj ulici pronađena marihuana kod 33-godišnjaka i 21-godišnjaka

.

POŽEGA: Požar na automobilu zbog kvara na električnim instalacijama

.

U jučerašnjoj prometnoj nesreći lakše ozlijeđena 18-godišnja pješakinja

.

Danas sunčano uz mogućnost pljuskova i grmljavine

.

Naš najljepši frajer 2021. godine ljubi gospođu savršenu. Maria i Dominik uhvaćeni na eventu pinklife

.

Lovro Maričić i Chiara Jerolimov osvojili naslove prvaka na HEP Prvenstvu Hrvatske u tenisu do 16 godina održanom u Požegi

.

FESTIVAL GRAŠEVINE 2022: Dan otvorenih podruma u Kutjevu

.

EP predlaže proširenje prava glasa na 16-godišnjake

.

NEVJEROJATNA PRIČA: Pijan sletio automobilom u kanal, izašao iz njega i kupio moped od slučajnog prolaznika pa se vratio u birtiju

.

Epidemija majmunskih boginja sve bliža Hrvatskoj

.

Edukacijom do bolje podrške žrtvama i svjedocima

.

PROMETNA U POŽEGI: Automobilom udario pješaka

.

Hoće li se proizvodnja mlijeka u Hrvatskoj ugasiti?

.

Prvi međunarodni Fićo skup u Požegi, Kutjevu i Velikoj

.

Kreću veterinarski pregledi na gospodarstvima - za to osigurano 15 milijuna kuna

.

Kako pijenje vode pomaže u skidanju kilograma?

.

Članovi HPD Sokolovac Požega posjetili Velebit , Sveto brdo i Kudin most

.

VOZAČI OPREZ: Policija i ovog vikenda provodi pojačane mjere u prometu

.

19-godišnjakinja i 25-godišnjak pozitivni na COVID-19 hodali po Požegi

.

Tijekom posljednja 24 sata u PSŽ 1 novooboljela osoba od koronavirusa

.

Aeroklub Požega organizirao edukacije, pripremne radionice i nastupio na državnom natjecanju u kategoriji F1n-F110

.

Savršeno, a tako jednostavno: Zapečeni patlidžani s rajčicama i rastopljenim sirom

.

Danas pretežno sunčano i iznadprosječno toplo

.

Centar Rastimo Zajedno i Savez Društava „Naša Djeca“ organizirali Festival igranja koji se održao i u Požegi

FOTONALAZ

FOTKE DANA: Kutjevački vinogradi u proljeće